仰望星空 脚踏实地
——食品生物技术专业学生到“可口可乐”公司见习参观
为了培养学生的专业爱好，拓宽视野，进一步将专业知识与社会实践相结合。近日，在生化学院党政领导及辅导员、班主任老师组织带领下，2011级食品生物技术专业的全体同学前往南京中萃食品有限公司之可口可乐的生产基地参观学习。
一进基地，学生们就被眼前的一箱箱层层叠起的瓶装饮料，随处可见的可口可乐标志和产品图片所吸引，个个兴奋不己。然后，跟随工作人员来到了可口可乐的大厅，了解此次参观的主要行程安排。首先，工作人员引领大家来到可口可乐缤纷世界——可口可乐的博物馆，向大家详细地介绍了可口可乐的企业文化，包括可口可乐的诞生，Coca-Cola商标的问世，还有南京中萃食品有限公司的成长背景及公司主要生产和销售的饮料。学生们一边观看可口可乐悠久的历史，一边还兴致勃勃地参加馆内的互动游戏。
听完介绍，大家便进入了生产车间，透过玻璃窗，学生们清晰地看到了可口可乐等其他饮料的整个灌注流程，全自动化的流水线操作让学生们看得目不转睛，纷纷对饮料的制作过程表示出很大的好奇。期间还不时打断工作人员的讲解，询问自己感兴趣的问题。
车间的另一侧是可口可乐公司“宝贝”聚集的地方，橱窗里陈列着可口可乐所有公司的分布地以及可口可乐产品在世界各地不同的包装式样，学生们看到了富有创意的饮料瓶都停下脚步仔细欣赏。
最后，贴心的工作人员还为每位同学提供了一杯冰凉透爽的可乐。而我们的学生们也投桃报李，在可口可乐大厅的酷儿爱心屋里，献出了自己的爱心。
这次的参观活动，使学生们不仅走进了工厂感受到现代科技的发展，而且增加了学生们的见识，同时进一步体验到环保在生产过程中的重要性，大大提高了学生们的环保意识。对于我院人才培养而言，校企合作，发挥企业的主体地位和学校的基础作用一直都是共识，校企合作能够培养高技能人才，从而提升学生就业创业能力。我院将在今后的校企合作中不断总结经验，加大合作力度，并不断注入新的内涵，在更广的领域、更深的层次与企业开展更紧密的合作，使校企合作之路越走越宽广。
生化学院