课程名称：工业分析实验
课程编号：07320106-1
总学时数：30
学 分：3
适用对象：应用化工技术专业（三年制专科）
一、课程性质和教学目标
工业分析是一门实践性很强的课程，实验教学是本课程的重要环节，通过实验，巩固学生在理论课中所学的基本理论和基本知识，熟练工业分析的实验方法和技术，培养学生实事求是的科学态度和严谨细致的工作作风，提高分析问题和解决问题的能力。
二、实验项目名称和学时分配
| 序号 | 实验项目名称 | 学时数 | 实验类型 | 必/选开 |
| 01 | 大气的采集 | 4 | 验证 | 必开 |
| 02 | 大气中二氧化硫含量的测定 | 4 | 验证 | 必开 |
| 03 | 水样的采集及pH值的测定 | 4 | 验证 | 必开 |
| 04 | 水中溶解氧的测定 | 4 | 验证 | 必开 |
| 05 | 水中化学耗氧量的测定 | 4 | 验证 | 必开 |
| 06 | 食用油的密度、粘度、水分的测定 | 10 | 综合 | 必开 |
三、单项实验的内容和要求
1．大气的采集
实验三人一组，要求掌握大气采样机的操作方法，准确采取一定量的气体。
2．大气中二氧化硫含量的测定
实验三人一组，要求掌握吸收法测定二氧化硫含量的原理，操作过程，数据处理。
3．水样的采集及pH值的测定
实验三人一组，要求掌握液态试样采集的步骤、注意事项，学会使用酸度计。
4．水中溶解氧的测定
实验三人一组，要求掌握水中溶解氧的测定原理和测定方法，学会使用溶解氧测定仪。
5．水中化学耗氧量的测定
实验三人一组，要求掌握水中化学耗氧量的测定原理和测定方法，学会使用耗氧量测定仪。
6．食用油的密度、粘度和水分的测定
实验三人一组，要求掌握密度计、粘度计的测定原理和使用方法，学会使用卡尔费休水分测定仪。
四、推荐教材及参考资料
（一）推荐教材
自编教材
（二）主要参考资料
1.《工业分析化学实验》，张燮主编，化工工业出版社，2007
五、实验的考核形式
考核方式：考查
评定办法：平时实验成绩（70％）；实验考查成绩（30％）。
说明：平时成绩由考勤、实验预习、课堂表现、实验报告几部分成绩汇总得一总的成绩。
实验考查成绩由监考老师分别对所负责学生的整个实验操作过程进行具体量化评分。
大纲制订人：杜攀
大纲审定人：金浩
制订日期：2012.4