【实训功能】食品工艺实训室，可同时进行实验的学生数为20人。
【对应门牌】M1-248
【使用专业】生物科学专业、生物制药专业
【设备配置】食品工艺实训室63.49平方米，用于肉制品加工以及食品加工综合实验，可以开展面包制作实验、香肠制作实验、米酒制作实验等。实训室配备了食品加工设备23台，如插盘式醒发箱、电热风炉、网架式冰箱、电动分块机、斩肉机、绞肉机、灌肠机、整形机、迷你型酥皮机、真空包装机、烤鸡炉、搅拌机、胶体磨、打蛋机、榨汁机、冰淇淋机等，承担本科生科技创新和毕业论文实验，为促进食品行业技术进步提供理论和技术支撑。
